把菌菇的生长环境
做成一套可控、可复制的工业系统
以智能环控为核心,山海偌构建了覆盖「环境精准控制 — 栽培工艺适配 — 工程化交付 — 数字化运维」的完整技术体系,让食用菌生产从"靠天吃饭"变为全年连续、品质稳定的标准化生产。
技术体系总览
环境精准控制
温度、湿度、CO₂ 浓度、光照四因子闭环控制,精准复刻菌菇最佳生长环境。
智慧能源与新风
菌菇专用节能热泵、CFD 仿真新风、高效加湿,以低能耗维持舱内最佳环境。
栽培工艺适配
按品种与生长阶段编辑控制模式,实现多菌类一键智慧种植。
数字化运维
手机 APP 远程监控 + 数据看板,跨国跨时差运维无忧。
六项核心技术
1 · 智慧种植控制
通过高精度传感系统与智能控制算法,对菌菇生长全过程的温度、湿度、光照、CO₂ 浓度等关键生长因子精确控制;根据不同菌类的生长工艺及阶段,可编辑自动生长控制模式,实现多种菌类一键智慧种植。
2 · 手机 APP 远程监控
基于工业物联网控制系统,手机 APP 可远程采集数据、实时监测方舱运行状态与各设备参数,支持远程修改运行目标参数与控制方式,并提供运行数据分析与设备异常报警推送。
3 · 智慧节能热泵
针对菌菇高湿环境定制高显热比菌菇专用空气源热泵,比传统热泵节能 20% 以上;在全直流变频、补气增焓技术上独创大压比技术方案,可将运行环境温度低至 -35℃。
4 · 智慧新风系统
采用 CFD 仿真模拟计算,精确控制舱内 CO₂ 浓度;根据舱内 CO₂ 变化速率及菌菇生长工艺,适时自动开启新风系统,保证舱内氧气含量。
5 · 高效加湿系统
根据菌菇种类可配置超声波加湿器或高压微雾加湿器,加湿强度大、雾粒小而均匀,可迅速达到目标湿度;支持智能时间控制或自动目标控制,单位加湿量能耗仅为其他加湿方式的 1/10。
6 · 智慧照明
量身打造 LED 农作物生长灯,光效高、能耗低、光谱可调;可为不同种类、不同生长阶段的菌菇提供不同波长、时长、亮度的光照,助力提升菌菇产量与品质。
关键技术参数
| 参数项 | 20尺方舱(网格架) | 20尺方舱(层架) | 40尺方舱(网格架) | 40尺方舱(层架) |
|---|---|---|---|---|
| 外观尺寸 | 6×2.5×2.9 m | 6×2.5×2.9 m | 12×2.5×2.9 m | 12×2.5×2.9 m |
| 电源规格 | 220V 50HZ | 220V 50HZ | 220V 50HZ | 220V 50HZ |
| 最大输入功率 | 7 kW | 6 kW | 13 kW | 13 kW |
| 菌棒放置量 | 约 1800 个 | — | 约 4000 个 | — |
| 种植面积 | — | 30~35 m² | — | 60~70 m² |
| 适应环境温度 | -35℃~45℃ | -35℃~43℃ | -35℃~45℃ | -35℃~43℃ |
| 舱内温度 | 10℃~30℃ | 10℃~30℃ | 10℃~30℃ | 10℃~30℃ |
| 舱内湿度 | 35~99% | 35~99% | 35~99% | 35~99% |
| 舱内 CO₂ 控制范围 | 400~5000 ppm | 400~5000 ppm | 400~5000 ppm | 400~5000 ppm |
| 补光灯 | 白光、蓝光等 | 白光 | 白光、蓝光等 | 白光 |
| 占地面积 | 15 m² | 15 m² | 30 m² | 30 m² |
| 外观颜色 | 白色或其它定制颜色 | 白色或其它定制颜色 | 白色或其它定制颜色 | 白色或其它定制颜色 |
| 菇箱重量 | 3.5 吨 | 3.5 吨 | 6 吨 | 6 吨 |
注:产能视种植品种而定,按实际菌棒数量与单棒产量测算。以上参数为选定型号的配置参数,山海偌支持不同客户各种形式及尺寸的定制化设计、施工、交付。
极端气候适配能力
环境挑战:海拔高、气压低、昼夜温差大,鲜菇长期依赖外地调运。
技术应对:新风与 CO₂ 联动控制适配低氧环境,双品种分区栽培参数包。
环境挑战:冬季严寒,传统大棚保温成本高、出菇期短。
技术应对:大压比热泵可在 -35℃ 环境运行,超保温箱体配合智能热泵机组,有效降低热能损耗。
环境挑战:高温高湿海岛气候,霉菌与病虫害风险高。
技术应对:制冷除湿标定、洁净新风与高效加湿系统、无人值守远程运维。
栽培工艺与生产效率
- 全年连续生产:精确创造温度、湿度、光照、CO₂ 等主要生长条件,菌菇生产摆脱自然节气束缚,实现全天候、反季节的现代化规模生产。
- 不受环境影响:独立的人工环境,避免雨雪、旱涝、寒流、高温等极端天气冲击。
- 土地利用率高:垂直农业、立体空间布置,相较传统农业种植,土地使用效率提高数十倍以上。
- 产量高、收益快:爆发式出菇,放入菌棒后约 10 天左右即可采收一次,一个月可采收 2~3 次;相较传统大棚种植,生产节拍大幅加快,收益回收更快。(产量视种植品种而定,按菌棒数量与单棒产量测算)
- 超低采后损耗:农产品采后损耗高达 30%,主要来自长途运输与存储;方舱就近生产大幅缩短运储时间,损耗微乎其微。
- 节约能源:超保温集装箱体配合智能热泵机组,有效降低热能损耗;微米级加湿雾化器可节水 92%~95%。
- 无虫害、无农药、无重金属:独立人工环境配合绿色消杀系统,无需农药,从源头隔绝虫害;水培、雾培等现代化工艺保障作物安全。
- 节约人工:控制系统独立自主控制,为作物提供各阶段适宜环境,减少现场人工管理与种植经验依赖。
工程化交付能力
- 标准箱体:采用 20 尺 / 40 尺标准集装箱尺寸,海运、陆运装载不受限,可整箱直达项目地。
- 常规接入条件:220V 50HZ 市电、供电容量匹配、可靠接地;加湿外接水源满足市政自来水要求,水压 2~3 bar。
- 安装方式:集装箱放置到位后接地即可运行,架空基础安装适应不同场地条件。
- 按台扩容:单台方舱独立运行、独立控制,产能按台线性叠加,随市场需求分步扩产。
- 定制化交付:支持不同客户各种形式及尺寸的定制化设计、施工、交付。
技术演进方向
光伏储能一体化
推动"光伏储能智慧植培空间站"落地,以清洁能源降低远郊与海外项目的用电成本,提升离网场景适应性。
栽培参数库与 AI 生长模型
持续积累不同品种、不同气候区的运行数据,丰富控制参数库,迭代 AI 优化算法,让新项目"一键调用成熟方案"。
品种适配扩展
在平菇、鹿茸菇、金耳等已验证品种基础上,扩展更多高附加值食用菌与特色品种的栽培工艺。
跨国远程运维平台
升级面向海外项目的云端运维能力,实现跨时区设备监控、故障预警与远程诊断。
