科研技术

科研技术 · Technology

把菌菇的生长环境
做成一套可控、可复制的工业系统

以智能环控为核心,山海偌构建了覆盖「环境精准控制 — 栽培工艺适配 — 工程化交付 — 数字化运维」的完整技术体系,让食用菌生产从"靠天吃饭"变为全年连续、品质稳定的标准化生产。

4大
核心技术方向
6项
自研子系统
10–30℃
舱内温度精准可控
-35~45℃
极端环境适配范围
1/10
加湿系统能耗
01

技术体系总览

四个技术方向共同支撑"任何一个地方都能稳定种出菇"这件事
🌡️

环境精准控制

温度、湿度、CO₂ 浓度、光照四因子闭环控制,精准复刻菌菇最佳生长环境。

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智慧能源与新风

菌菇专用节能热泵、CFD 仿真新风、高效加湿,以低能耗维持舱内最佳环境。

🍄

栽培工艺适配

按品种与生长阶段编辑控制模式,实现多菌类一键智慧种植。

📱

数字化运维

手机 APP 远程监控 + 数据看板,跨国跨时差运维无忧。

02

六项核心技术

每一项都指向同一个目标:让舱内环境常年保持在菌菇最喜欢的状态
控制

1 · 智慧种植控制

通过高精度传感系统与智能控制算法,对菌菇生长全过程的温度、湿度、光照、CO₂ 浓度等关键生长因子精确控制;根据不同菌类的生长工艺及阶段,可编辑自动生长控制模式,实现多种菌类一键智慧种植。

物联

2 · 手机 APP 远程监控

基于工业物联网控制系统,手机 APP 可远程采集数据、实时监测方舱运行状态与各设备参数,支持远程修改运行目标参数与控制方式,并提供运行数据分析与设备异常报警推送。

节能

3 · 智慧节能热泵

针对菌菇高湿环境定制高显热比菌菇专用空气源热泵,比传统热泵节能 20% 以上;在全直流变频、补气增焓技术上独创大压比技术方案,可将运行环境温度低至 -35℃。

新风

4 · 智慧新风系统

采用 CFD 仿真模拟计算,精确控制舱内 CO₂ 浓度;根据舱内 CO₂ 变化速率及菌菇生长工艺,适时自动开启新风系统,保证舱内氧气含量。

加湿

5 · 高效加湿系统

根据菌菇种类可配置超声波加湿器或高压微雾加湿器,加湿强度大、雾粒小而均匀,可迅速达到目标湿度;支持智能时间控制或自动目标控制,单位加湿量能耗仅为其他加湿方式的 1/10。

光照

6 · 智慧照明

量身打造 LED 农作物生长灯,光效高、能耗低、光谱可调;可为不同种类、不同生长阶段的菌菇提供不同波长、时长、亮度的光照,助力提升菌菇产量与品质。

智能种植方舱六大核心技术系统图解
智能种植方舱核心系统图解:自动雾化灌溉 · 智能新风 · 智能日照光照 · 模块化多层立体种植 · 温湿度传感 · AI 环境智能控制中枢 · AI 智能监测 · 节能型双空调机组
03

关键技术参数

标准化机型参数一览,同时支持不同客户各种形式及尺寸的定制化设计、施工与交付
参数项20尺方舱(网格架)20尺方舱(层架)40尺方舱(网格架)40尺方舱(层架)
外观尺寸6×2.5×2.9 m6×2.5×2.9 m12×2.5×2.9 m12×2.5×2.9 m
电源规格220V 50HZ220V 50HZ220V 50HZ220V 50HZ
最大输入功率7 kW6 kW13 kW13 kW
菌棒放置量约 1800 个—约 4000 个—
种植面积—30~35 m²—60~70 m²
适应环境温度-35℃~45℃-35℃~43℃-35℃~45℃-35℃~43℃
舱内温度10℃~30℃10℃~30℃10℃~30℃10℃~30℃
舱内湿度35~99%35~99%35~99%35~99%
舱内 CO₂ 控制范围400~5000 ppm400~5000 ppm400~5000 ppm400~5000 ppm
补光灯白光、蓝光等白光白光、蓝光等白光
占地面积15 m²15 m²30 m²30 m²
外观颜色白色或其它定制颜色白色或其它定制颜色白色或其它定制颜色白色或其它定制颜色
菇箱重量3.5 吨3.5 吨6 吨6 吨

注:产能视种植品种而定,按实际菌棒数量与单棒产量测算。以上参数为选定型号的配置参数,山海偌支持不同客户各种形式及尺寸的定制化设计、施工、交付。

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极端气候适配能力

同一套技术平台,三种完全不同的气候环境,均已在真实项目中跑通
高原 · 低氧西藏项目区

环境挑战:海拔高、气压低、昼夜温差大,鲜菇长期依赖外地调运。

技术应对:新风与 CO₂ 联动控制适配低氧环境,双品种分区栽培参数包。

高寒 · 干冷青海项目区

环境挑战:冬季严寒,传统大棚保温成本高、出菇期短。

技术应对:大压比热泵可在 -35℃ 环境运行,超保温箱体配合智能热泵机组,有效降低热能损耗。

热带 · 高湿海外项目区

环境挑战:高温高湿海岛气候,霉菌与病虫害风险高。

技术应对:制冷除湿标定、洁净新风与高效加湿系统、无人值守远程运维。

05

栽培工艺与生产效率

方舱不是"把大棚装进箱子",而是重新定义了菌菇的生产节拍
10天左右
采收一次
2–3次/月
每月可采收次数
智能热泵机组
有效降低热能损耗
92–95%
微米级雾化加湿节水率
  • 全年连续生产:精确创造温度、湿度、光照、CO₂ 等主要生长条件,菌菇生产摆脱自然节气束缚,实现全天候、反季节的现代化规模生产。
  • 不受环境影响:独立的人工环境,避免雨雪、旱涝、寒流、高温等极端天气冲击。
  • 土地利用率高:垂直农业、立体空间布置,相较传统农业种植,土地使用效率提高数十倍以上。
  • 产量高、收益快:爆发式出菇,放入菌棒后约 10 天左右即可采收一次,一个月可采收 2~3 次;相较传统大棚种植,生产节拍大幅加快,收益回收更快。(产量视种植品种而定,按菌棒数量与单棒产量测算)
  • 超低采后损耗:农产品采后损耗高达 30%,主要来自长途运输与存储;方舱就近生产大幅缩短运储时间,损耗微乎其微。
  • 节约能源:超保温集装箱体配合智能热泵机组,有效降低热能损耗;微米级加湿雾化器可节水 92%~95%。
  • 无虫害、无农药、无重金属:独立人工环境配合绿色消杀系统,无需农药,从源头隔绝虫害;水培、雾培等现代化工艺保障作物安全。
  • 节约人工:控制系统独立自主控制,为作物提供各阶段适宜环境,减少现场人工管理与种植经验依赖。
06

工程化交付能力

标准化箱体 + 常规市电接入,让"落地即投产"成为可复制的能力
  • 标准箱体:采用 20 尺 / 40 尺标准集装箱尺寸,海运、陆运装载不受限,可整箱直达项目地。
  • 常规接入条件:220V 50HZ 市电、供电容量匹配、可靠接地;加湿外接水源满足市政自来水要求,水压 2~3 bar。
  • 安装方式:集装箱放置到位后接地即可运行,架空基础安装适应不同场地条件。
  • 按台扩容:单台方舱独立运行、独立控制,产能按台线性叠加,随市场需求分步扩产。
  • 定制化交付:支持不同客户各种形式及尺寸的定制化设计、施工、交付。
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技术演进方向

技术是持续投入的过程,以下方向正在推进

光伏储能一体化

推动"光伏储能智慧植培空间站"落地,以清洁能源降低远郊与海外项目的用电成本,提升离网场景适应性。

栽培参数库与 AI 生长模型

持续积累不同品种、不同气候区的运行数据,丰富控制参数库,迭代 AI 优化算法,让新项目"一键调用成熟方案"。

品种适配扩展

在平菇、鹿茸菇、金耳等已验证品种基础上,扩展更多高附加值食用菌与特色品种的栽培工艺。

跨国远程运维平台

升级面向海外项目的云端运维能力,实现跨时区设备监控、故障预警与远程诊断。

想聊聊技术,或者做个方案?

无论是高校科研院校的教研装备、地方产业园的产能规划,还是海外项目的整箱出口,我们都可以基于具体气候与品种条件提供技术方案。

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